Ingredience:
50 g Machland okurky Cornichons
20 g Machland paprika řezaná
1 ks jarní cibulka
1 lžíce petrželka
3 ks vejce natvrdo
200 g tvaroh
2 lžičky plnotučná hořčice
sůl, pepř
Postup:
Zeleninu nakrájíme na kostičky. Nasekáme čerstvou petrželku. Vejce nakrájíme na kostičky nebo protlačíme pomocí kráječe na brambory. Do hlubší mísy vyklopíme tvaroh, přidáme připravenou směs, hořčici, osolíme a opepříme. Takto připravenou směs důkladně promícháme. Ideálně necháme alespoň hodinu v chladničce odpočinout, ale pro nedočkavce lze ihned podávat.
